рыба

1 кг.рыбы, 2 луковицы, 3 яйца, 2 ст.ложки молотых сухарей, 2 ст.ложки жира, 1/2 стакана сметаны, соль.
Читать полностью «Карась атлантический с луком и яйцом»
 
500 гр. рыбы, 800 гр. картофеля, 2 ст.ложки масла.
Читать полностью «Камбала отварная с маслом»
 
На 1 кг рыбы - 2 яйца, 3-4 ложки молотых сухарей, 2 ст. ложки топленного масла, 1/2 стакана сметаны.
Читать полностью «Карп или сазан жареный со сметаной.»
 
На 750 г рыбы (или 500 г филе) - 1-2 головки лука, 2 1/2 - 3 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки муки.
Читать полностью «Морской окунь, треска, запеченные с луком.»