Вешенка в горчичном соусе
- Подробности
- Категория: Вторые блюда
- Просмотров: 530
200 гр. вешенки, 120 гр. репчатого лука, 70 гр. сливочного масла, 50 гр. готовой горчицы, 20 гр. муки, 1 стакан воды, сахар, перец, соль. Мелко нарезанный лук припустить на масле, накрошить вешенку, посолить, поперчить. Тушить, пока грибы не станут мягкими, подливая воду. Продолжая тушить, прибавить муку, горчицу, сахар.