Печать

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

[Critic]

Фотографии и рецепт выкладываем в этом топике.
Условия конкурса читаем в этой теме
Сообщения не относящиеся к фотоконкурсу будут безжалостно удаляться.

[Critic]

Пример:
Тарталетки с красной икрой

Тарталетки - 12 шт., икра лососевая - 60 гр., зелень, соль, сливочное масло.

На дно тарталеток кладем небольшой кусочек промерзшего сливочного масла, немного посолите (если масло соленое, то солить не нужно), чайной ложечкой накладываем красную икру с небольшой горкой. Украшаем зеленью.

Приятного аппетита!

[Lada]

Посмотрите как я делаю вкусняшки.Вот тарталетки рецепты с фото.
 
Закусочные корзиночки ( тарталетки )

Растереть размягченный маргарин добела, постепенно добавить сметану, соль, всыпать муку и быстро замесить тесто. Готовое тесто охладить в течение 15 - 20 мин. Из охлажденного теста сделать небольшие шарики величиной с грецкий орех. Положить в каждую формочку с гофрированными бортиками шарик и руками равномерно распределить тесто по всей поверхности так, чтобы слой теста на дне формочки не был утолщенным. Чтобы корзиночки были вместительными, сделать в тесте проколы вилкой или насыпать горох. Выпекать при 185 - 190°С 20 - 25 мин. или до готовности. Охлажденные тарталетки заполнить одним или разными закусочными фаршами.

Продукты:
маргарин 200 г
или масло 200 г
сметана 200 г
мука 1.75 стакана
соль по вкусу
фарш грибной, ветчинный, селедочный по вкусу